Ricette
Per la cucina veloce di ogni giorno o per occasioni speciali, tante ricette impreziosite dalla pasta del Pastificio Al Mattarello.
Maritate Normanne alle cime di rape
Pannocchie alle verdurine di stagione
Orecchiette al grano tostato con tartare di gamberetti e stracciatella
Mezzelune alla tirolese
Tortelloni di bufala con speck e verdurine
Stelle con cacioricotta e basilico ai pomodorini di stagione
Ghirlande ripiene, ai gamberi rossi e granella di pistacchio
Medaglioni alle melenzane
Troccoli all'astice
Tubettini cozze e ceci
Paccheri con calamari e pomodorino fresco
Orecchiette con fave novelle, cozze nere, vongole e gamberetti
Strigli con ricotta e limone
Strangozzi con porcini e salsiccia
Orecchiette con cacioricotta e basilico
Strascinate con le cime di rapa
Troccoli con speck, pinoli e rucola
Spaghetti al limone con gamberetti e zucchina
Spaghetti rucola e peperoncino con gamberetti e rucola
Taglioline o trofie bianche e nere con cozze e vongole
Stelle ripiene di cacioricotta e basilico con pomodoro fresco e basilico
Tortelloni di bufala con speck e fiori di zucca
Agnolotti con porcini, patate e prezzemolo
Gnocchi di patate con gorgonzola, noci e mascarpone
Mezzelune alla tirolese con funghi cardoncelli
Seguiteci sui social