Ingredienti
800 gr. di gnocchi
300 gr. di gorgonzola
200 gr. di noci sgusciate
250 gr. di mascarpone
1 noce di burro

Preparazione
Far sciogliere in una padella il burro con il gorgonzola, le noci e il mascarpone,
portare in cottura e versare del latte.
Lessare gli gnocchi in acqua salata, versarli nel sugo già pronto. Si servono ben caldi.